#004 はじめてのピザ

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実家にはガスオーブンがあるので結構ピザとか作ってたけど、自作は初めて。

生地がちょっとべちゃっとなってしまってまとめ辛かったけど焼いたらなんとかなった🤘

これも石窯オーブンについてきたお手軽ピザのレシピ◎

 

ピザソースもトマト缶とニンニクとオリーブオイルだら適当に使ったけどなかなか美味しく出来て満足。

不満があったのは…ダイソーのクッキングシート。前使ってたのと大違い。

生地がくっついたらうまく剥がれない🤣

もう買わないなぁ…🤔

#003 はじめてのパン作り

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東芝の石窯オーブンレンジを使ってはじめてのパン作り🍞

付属のレシピでちゃんと作れました!

生地に色々練りこんでもOKなようなのでチョコチップとかブルーベリー混ぜてみようかな。

 

 

今日は即位礼正殿の儀でしたね。

大変なお役割だと思います本当に。

令和の時代も長く平和でありますように🙏

 

#002 なんちゃってトムカーガイ

浜松町のタイ料理店で食べたトムカーガイがあまりに美味しくて家でも挑戦。

レシピはこちらのものを参考にしました。

ethnic-as.net

 

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業務スーパーでココナッツミルクとナンプラーを買って,具材は冷蔵庫にある物で。

レシピにある材料と全く違うので心配だったけれども意外と美味しくできて満足!

ナンプラーは気持ち多めの方が美味しかった。

【材料:レンコン・鶏肉・しめじ・ピーマン・しょうが・にんにく】

 

今度は材料を揃えて再挑戦だ!